大家好,小可来为大家解答以上问题。功夫绿茶如何泡,功夫绿茶的泡法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
绿茶是一种香气诱人的茶叶品种。它的香气清新恬静。用通常的浸泡方法,每杯茶只放两到三克茶叶。这样得到的茶汤味道清淡,人们无法充分品尝到绿茶的醇香。所以越来越多的人喜欢用绿茶冲泡功夫茶。今天边肖提到的话题和功夫绿茶有关,具体介绍一下功夫绿茶的泡法。
一、1、洗杯和落茶
功夫绿茶的第一步是洗杯,也就是用开水把准备好的茶具清洗干净,第二步是把茶倒掉。所谓滴茶,就是将绿茶茶叶放入茶具中,茶叶的量要占茶具容量的五分之一。
二、2、冲茶和刮泡沫
放好茶叶后,需要将开水冲入茶具。水冲的时候,水壶要比茶具高,这样可以看到茶叶是怎么翻的。以后冲完后茶具上层会出现一些泡沫。此时要用壶盖将上层的泡沫去掉,以保持茶汤的新鲜和干净。
三、3、倒茶和看茶
去掉泡沫,泡两分钟后,就可以把泡好的茶汤倒进每个茶杯里,然后观察茶杯里茶汤的颜色,然后就可以慢慢喝了。一次放进去的茶叶可以反复冲泡,好的绿茶可以反复冲泡七到八次。最后茶汤的颜色变浅,茶味的香气也会消退,这时人们就该品完茶了。
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